Wraps-fladbrød

Lidt overvejelse om det er værd at lave dem selv, men meget rart at have en opskrift, hvis man ikke har nået at købe dem hos sin grønthandler..

til ca. 12 fladbrød...

2 dl vand
½ tsk vand
10 gram gær
100 gram groftspeltmel
ca. 300 gram mel
og 100 mere til udrulningen...

Ingredienserne blandes, ingen hævning, udrulles MEGET tyndt, det hæver jo en smule på panden :)

De bages på en tør pande et par minutter på hver side...